Добро пожаловать на сайт газеты to Северная панорама   Click to listen highlighted text! Добро пожаловать на сайт газеты to Северная панорама
Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Кормят вкусно, готовят с душой!

PRO-образование

на перемене

Кормят вкусно, готовят с душой!

Активисты Мужевской школы побывали с экскурсией
в школьной столовой

Главный повар Александра Рекичанская ознакомила учениц с новым оборудованиемВ апреле ученическое самоуправление МБОУ “Мужевская СОШ имени Н.В. Архангельского” решило посетить самое любимое место всех учеников -школьную столовую. Экскурсия оказалась интересной и необычной. Необходимо отметить, что хозяева нашей столовой, даже и не подозревали о визите “управленцев”.
Ежедневные обеды и полдники – это то, что видят и едят все. А вот как еда готовится, знают только повара. Во время экскурсии они охотно поделились с нами своими “секретами”. Ученики узнали, что работа школьной кухни начинается с 6 часов утра. Именно тогда происходит заготовка продуктов. Приготовленная еда хранится не более 3 часов. Прежде чем еда дойдет до школьника, в обязательном порядке проба пищи будет осуществлена членами бракеражной комиссии из числа педагогов.
Все продукты хранятся отдельно, соблюдается товарное соседство. Проверка блюд происходит каждый день. Все требования по СанПиНу соблюдаются. Меню разнообразное, составлено опытным медицинским работником, а главное, соответствует тем калориям, которые необходимы школьнику для роста, развития и умственной деятельности.
В начале этого учебного года обновилось оборудование школьной столовой: появилась новая посуда. После использования она проходит полную термообработку в новых посудомоечных машинах. Появились новые шкафы, паркон-вектоматы, в которых котлетки готовятся на пару. Также приобретены линии раздачи. Коллектив нашей столовой очень дружный, в нем работают только женщины. В этом году состав работников обновился, в том числе и главный повар – Александра Рекичанская.
О том, нравится ли школьникам столовская еда, мы решили спросить у самих ребят. И вот какие отзывы мы услышали:
“Меня все в нашей столовой устраивает. У нас хорошо готовят. Замечательная выпечка, булочки, особенно кулич. Очень вкусные салаты, вторые блюда”.
“Я ем все с удовольствием, и даже гороховый суп, от которого дома отказываюсь. В школе он почему-то вкуснее, с колбаской (пусть моя мама на меня не обижается!)”.
“Нравится еще и то, что повара с нами советуются, что в какой день лучше приготовить. Если праздник, то пирожные, сладкие пироги, фрукты, и даже йогурт”.
“Мы, старшеклассники, уже с выработанным рефлексом, после четвертого урока начинает “сосать под ложечкой”. Кушать хочется! Вы знаете, даже бывает, с нетерпением ждем момента, когда уже можно идти в столовую. Наши повара – мастера своего дела! И с добавочкой не обидят”.
“В столовой устраивает все. Повара вкладывают в свою работу всю душу, и поэтому еда получается как домашняя. Все очень вкусно и всегда разнообразно. Большое спасибо всем взрослым, кто организовывает школьное питание!”.
“…А я больше всего люблю макароны”.
“…И я люблю макароны, но больше картошку и курицу. Это тоже в нашей столовой часто бывает”.
А вот что сказала и.о.директора школы Любовь Дмитриевна Молчанова:
– Учащиеся находятся в школе большую часть дня. Поэтому так важно, чтобы они все получали горячее питание. Все обучающиеся у нас получают бесплатные завтраки и обеды. Это стало возможно, благодаря Постановлению губернатора ЯНАО Д.Н.Кобылкина. Вопросы питания, в том числе и стоимость, всегда обсуждаем с родителями на общешкольных собраниях, классных собраниях. Составляя меню завтраков, обедов, постоянно опрашиваем детей, что бы они хотели получить. Мы уже знаем, что любят шипи дети, и чего не любят. Тем не менее, приучаем и к тем блюдам, которые им кажутся невкусными. Совершенно неверное бытует мнение, что дети не любят первые блюда. Практика доказывает обратное. Наши ребята с удовольствием едят щи, супы, борщи и неизменно просят добавки. Очень любят блюда из капусты – солянки, салаты.
Постоянно в рационе мясное и рыбное. Гарниры самые разнообразные, а еще свекольные винегреты и многое другое. Среда у нас – молочный день, когда первые и вторые блюда (супы и каши) приготавливаются на молочной основе, а также творог вводится в рацион в виде запеканки. Четверг, как водится, – день рыбный.
Во всех классах прошли родительские собрания по теме Разговор о правильном питании”, а тематика бесед самая разнообразная: “Правильное и здоровое питание”, “Рацион питания первоклассников”, “Питание и режим дня”, “Как и чем накормить нехочух”, “Как сохранить здоровье ребёнка”, “Возрастные особенности питания” и др. Всего было охвачено 447 родителей, а полную информацию о питании учащихся разъяснила школьный педиатр А.В.Тарасова.
Если кто-то из взрослых сомневается и не доверяет нашим поварам, милости просим отведать наши школьные завтраки. Приятного аппетита!

Актив ученического самоуправления
РР “РИТМ” МБОУ “Мужевская
СОШ им.Н.В.Архангельского”.
Фото из архива школы.

Северная панорама


Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

58 − 52 =

1940-2020©СЕВЕРНАЯ ПАНОРАМА Газета зарегистрирована Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Тюменской области, Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре и Ямало-Ненецкому автономному округу. Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 72-01224 от 16 марта 2015 г. Индекс 54344.
Click to listen highlighted text!