Традиционная убойная кампания на Ямале набирает обороты. Убойные комплексы в Пуровском, Шурышкарском и Надымском районах заработают после 20 ноября, когда реки по пути к ним покроются льдом для безопасного подгона животных. На убой принимаются только идентифицированные олени, прошедшие обязательные ветеринарные профилактические процедуры. Также на всех 15 убойно-холодильных комплексах округа работают ветеринары, которые проводят экспертизу получаемой продукции.
Сейчас за килограмм оленины высшей и первой категории оленеводам-частникам, общинам и хозяйства платят не менее 450 рублей, за вторую категорию – не менее 150 рублей за килограмм.
