Северная панорама

традиции и современность

Празднуй, душа, гуляй, Масленица!
Народные гулянья, игры, блины и чучело - конечно, всё это про Масленицу, праздник с самыми вкусными традициями и "зажигательной" программой. Также в Масленичную неделю принято ходить друг к другу в гости, свататься и знакомиться с будущей роднёй, а самое главное - веселиться!

Северная панорама В старину блины - круглые, румяные и горячие - являли собой символ солнца. 9 марта на площади районного музея хозяюшки смогут посоревноваться, у кого самый большой блин, самая оригинальная начинка и самое оригинальное оформление блюда на конкурсе "Ой, блины мои, блины!"

"График" у Масленицы плавающий, зависит он от того, в какой день будет отмечаться Пасха. В этом году Масленичная неделя празднуется с 4 по 10 марта. И каждому дню отведено определенное занятие.
Так, в понедельник, который в эту праздничную неделю называется "встреча", делали чучело и раскатывали ледяные горки - чем дальше скатишься, тем лучше будет урожай. Во вторник устраивались "заигрыши" -смотрины невест и женихов, а в среду -"лакомку" зятья с женами шли к тещам на блины. С четверга начиналась Широкая Масленица, когда все домашние дела прекращались, а праздничные гулянья набирали силу, поэтому и дню в Масленичной неделе было дано название "широкий разгул". В пятницу проходили "тещины вечерки": зятья с ответным визитом приглашали в гости родственников жены. На следующий день невестки звали на блины сестер мужа - "золовкины посиделки". В последний день Масленичной недели, "прощеное воскресенье", просили друг у друга прощения за все обиды и огорчения и весело провожали Масленицу, сжигая ее чучело на костре.
Старинные русские традиции здравствуют и сегодня: на Масленицу пекутся блины, семьи зовут в гости родных и друзей, а на городских и сельских площадях устраиваются праздничные мероприятия со спортивными состязаниями, кулинарными конкурсами, песнями и танцами.
Всю Масленичную неделю в Горковской библиотеке проводятся фольклорные посиделки "Собирайся, народ, в гости Масленица идет", а в воскресенье там же будет организован кулинарный мастер-класс "Без блина не Масленица". В среду Овгортская сельская библиотека провела мастер-класс "Кукла Масленица".
10 марта в селе Лопхари с 12 часов дня разыграется "Широкая Масленица", народное уличное гулянье дополнит выставка поделок, рисунков и открыток. В этот же день праздник с 13:00 будут отмечать в Шурышкарах, а к 18:00 шурышкарцы соберутся в библиотеке на посиделки "Мы за чаем не скучаем". В воскресенье в Казым-Мысе к 13:00 народ соберет развлекательная программа, посвященная празднованию Масленицы, а в 14:00 в Питляре начнется "Мартовская оттепель" для детей. Два дня - 10 и 11 марта - в овго-ртском сельском доме культуры с 12:00 будет работать выставка детских рисунков, посвященная Масленице.
В Мужах 9 марта в 12:00 Шурышкарский районный музейный комплекс приглашает на конкурс блинов и ярмарочную торговлю. 10 марта в 12:00 народные уличные гулянья "Широкая Масленица" состоятся на центральной площади села, малыши смогут принять участие в детской игровой программе "Масленка", также будет работать выставка декоративно-прикладного творчества.
Празднуй, душа, гуляй, Масленица! Особое место в праздновании занимает сытная кухня, и главное блюдо в эту неделю - блины. Причем у каждой хозяйки - свой рецепт идеальных блинов. Кто-то печет их из пшеничной муки, а кто-то и экспериментирует, использует овсяную, гречневую, кукурузную муку, добавляют в тесто молоко, воду, кефир, делают солеными или сладкими, с припеком или без, едят с маслом, вареньем, сметаной, медом, икрой - вариантов множество. Недаром с блинами связаны и некоторые приметы праздника. Так, считается, что чем больше напечешь блинов в эту неделю, тем богаче будет дом, по другой примете - больше солнечных дней в году. Если блины получаются красивыми, ровными, румяными, то скоро обязательно придет успех, а если подгорают и липнут - быть беде. Неожиданные гости на Масленицу приносят в дом удачу и счастье.
Но не все коту Масленица! После блинного изобилия начинается 48дневный пост. Великий пост в этом году продлится с 11 марта по 27 апреля. На это время православные отказываются от пищи животного происхождения: молочные продукты, мясо, яйца. Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и в Вербное воскресенье (21 апреля). Пасха - Христово воскресенье - празднуется 28 апреля.

Элина Витязева.
Фото Татьяны Паршуковой.


   На главную страницу "Северной панорамы"
Северная панорама
"Северная панорама". При использовании материалов
ссылка на "Северную панораму" обязательна.


Яндекс.Метрика