Работники Горковского рыбозавода готовятся к летней путине – намораживают лёд
«Кирпичи» из затвердевшей воды нужны на плашкоутах. Рыба, присыпанная льдом, сохранит свои качества и поедет на переработку свежей.
Путём наливания до навигации здесь заготовят лёд, которого хватит до самой осени. Ледник в льдохранилище вырастет в высоту до 2 метров 50-ти сантиметров. Слой за слоем его намораживают каждый день. Когда вода промерзнет, вновь включают насос и заливают следующие 5-7 сантиметров.
Сама технология заготовки льда далеко не нова, по этому принципу работают уже не одно десятилетие.
